1. 香蔥炒牛肉：

   • 配料：香蔥、生姜、牛肉、洋蔥頭、植物油、香油、料酒、高湯等。
   • 制作步驟：先處理材料，將牛肉燙熟后切塊，炒香蔥姜，加入牛肉燉至酥爛，最后加調味料和洋蔥絲。

2. 筍菇粉絲肉：

   • 配料：牛肉、粉絲、冬筍絲、香菇絲、豆瓣醬、香蔥、生姜等。
   • 制作步驟：炒熟牛肉，加調料和鮮湯燉煮，加入蔬菜和粉絲燒熟。

3. 咖喱燉牛肉：

   • 配料：牛肉、粉絲、油咖喱、食鹽、味精、香油、白糖、洋蔥末等。
   • 制作步驟：先將牛肉煮熟，再加入泡軟的粉絲和其他配料燉至入味。

4. 茭白燉牛肉：

   • 配料：牛肉、茭白、香油、香蔥、生姜、料酒、食鹽、味精等。
   • 制作步驟：牛肉焯水后與茭白同燉，加調料煮至酥爛。

5. 牛肉雙蘿卜：

   • 配料：牛肉、白蘿卜、胡蘿卜、蒜瓣、生姜、豆瓣醬等。
   • 制作步驟：先炒香蔥姜蒜和牛肉，加入調料和湯燉至牛肉熟爛，最后加入蘿卜塊繼續(xù)燉煮。

6. 蘿卜燉牛肉：

   • 配GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(責任編輯：佚名)