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          第34期吃貨測(cè)評(píng)96家濟(jì)南板面后,它脫穎而出!

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2024-10-04

          遍歷濟(jì)南面條店96家,今日造訪第34站。

          想要揭曉今天的美食隱藏何處?那就步入一條小巷,探索其中的一處美食寶地吧。

          這家店鋪外賣銷量與線下人氣均表現(xiàn)不俗,特來取經(jīng)學(xué)習(xí)一番。

          踏入美食廣場(chǎng),各類美味應(yīng)有盡有。點(diǎn)一份寬大的面條,搭配烤肉拌飯一起品嘗。

          在點(diǎn)餐處瞥見他們的面粉來源,選用的是五口利品牌,與自家一致,品質(zhì)優(yōu)良。我選擇寬面,并要求微辣,再額外添加一些香辣的辣椒油。此外,還嘗試了豬皮作為配菜,撒上辣椒,自由調(diào)味,這可是我在面條店中難得一見的選項(xiàng),決定嘗鮮一番。

          大份涼面準(zhǔn)備就緒,為了不給溫柔的妻子添麻煩,我穿著圍裙品嘗美食,如此既能安心享用,也能讓妻子放心。他們的小牛肉竟然是小牛筋和蹄筋,按照慣例,面條與辣椒同食,口感咸香適中,辣椒的辣度恰到好處,十分刺激味蕾。

          嘗一口豬皮,這是否是我在探店過程中首次嘗試?印象里確實(shí)如此。滿口咀嚼,膠原蛋白豐富,豬皮口感細(xì)膩且不油膩,香氣十足。細(xì)節(jié)之處,他們將辣椒剪碎,微甜的辣味更為誘人。

          我想請(qǐng)教朋友們一個(gè)問題:關(guān)于面條的粗細(xì)選擇,你們更偏愛我家的寬度呢?還是這種略顯寬大的面條?別忘了我的蒜泥雞蛋,幸好我提早抵達(dá),避開了高峰時(shí)段,如果稍晚一些,這個(gè)時(shí)間段可能要排隊(duì)半小時(shí)才能品嘗到。

          整個(gè)美食廣場(chǎng)中,唯獨(dú)他家生意興隆。一是面條本身品質(zhì)優(yōu)秀,二是味道無可挑剔,只是底湯略帶方便面的粉包風(fēng)味。享用完這家的面條,感覺不錯(cuò)。能在美食城立足,每日吸引眾多食客,實(shí)力毋庸置疑。

          朋友們有沒有其他推薦的美味面條店?歡迎分享你們的心水之選,我們下期再見。

          第34期吃貨測(cè)評(píng)96家濟(jì)南板面后,它脫穎而出!

          (責(zé)任編輯:佚名)