水土孕育人文，雄安新區(qū)三縣飽含深厚歷史底蘊，得益于白洋淀的滋養(yǎng)，形成了獨特的飲食文化。懂得生活的人，從不會怠慢味蕾體驗，在雄安新區(qū)品嘗地道美食，也是一種別樣樂趣。

下面，就讓我?guī)阋桓Q雄安新區(qū)的特色佳肴，準備迎接一場味覺盛宴吧！

01 白洋淀全魚宴

一道集魚類精華于一身的美味。菜品獨具匠心，無魚可見，食材充分利用，講究用料。滿足不同消費層次需求，從四涼四熱到八涼八熱不等，既有涼拌魚絲、芝麻魚條等清爽小菜，又有酥炸魚塊、燒拌魚絲等熱菜，以及各類以魚為主的精致小吃。

02 白洋淀咸鴨蛋

河北傳統(tǒng)美食，色澤青潤，口感鮮美。富含蛋白質、氨基酸和礦物質，易于人體吸收。獨特的蛋心紅色是其標志，深受各年齡層喜愛。

03 白洋淀鍋貼餅子燉雜魚

平民價格卻滋味十足的當?shù)孛朗?。白洋淀豐富的魚類資源使得這道菜物美價廉，經(jīng)過改良后的燉雜魚，配上鍋貼餅子，成為乾隆皇帝青睞之選，至今仍令人回味無窮。

04 熏泥鰍

高營養(yǎng)價值的水鄉(xiāng)美食，利用鋸末熏制至淺棕色，味道清香，肉質細膩有嚼勁，是當?shù)鼐用窈陀慰偷男念^好。

05 雄縣炸千子

精選豬肉煮至恰到好處的火候，配以豆腐泡、素丸子和小料，燉煮出香而不膩、清而不淡的美食。

06 白洋淀小蝦糊餅

用活水河蝦腌制，搭配玉米面與五香粉等調料，用電餅鐺烤出外焦里嫩的餅，是白洋淀人喜愛的傳統(tǒng)小吃。

07 白洋淀菱角

夏季成熟的菱角，有生吃、煮食和曬干等多種食用方式，營養(yǎng)豐富，風味獨特。

08 雄縣昝崗香腸

傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新結合的美味香腸，十八道工序配以二十八種配料，地方特色鮮明，深受京津冀地區(qū)喜愛。

09 容城開口笑杏仁

選用優(yōu)質大杏扁制成，富含營養(yǎng)，止咳潤肺，是雄安人常備的健康零食。

這只是雄安美食的一角，還有炸糕、松花蛋、青蝦、山楂糖葫蘆等更多誘人佳肴等待你的品嘗。來雄安新區(qū)，盡情享受一場難忘的美食之旅吧！

(責任編輯：佚名)