駐馬店：河南中南部的美食天堂

1、粉漿面條 - 駐馬店地道美食

粉漿面條作為駐馬店本土美食，其靈魂在于特制的“漿”，由豌豆磨制而成。搭配上芹菜和黃豆腌制的配菜，是當?shù)鼐用竦男念^好。

2、確山?jīng)龇?- 清熱解暑的選擇

確山?jīng)龇墼醋院幽洗_山，口感爽滑且彈性適中，具有清熱驅火的功效，是當?shù)厝讼募鞠畹募哑贰?/p>

3、豆面條 - 夜市中的明星主食

豆面條在駐馬店十大名吃中尤其受到夜市食客的喜愛。黃豆面或綠豆面制成的面條，搭配上蔥花、辣椒和貢菜，再淋上骨湯，細軟粘稠又帶有豆香，佐以脆口的貢菜，美味可口。

4、汝南涮牛肚 - 歷史悠久的傳統(tǒng)火鍋

汝南涮牛肚有著悠久的歷史，選用新鮮牛肚和多種配料慢燉，再用竹簽串起在火鍋中烹煮。蘸上芝麻醬后食用，味道醇厚。

5、野里燒餅 - 古鎮(zhèn)流傳的美食

源于明清時期的野里燒餅，以其獨特的制作工藝和口感贏得了新蔡縣等地食客的喜愛。以麻油、豬油和麥面為主要原料，外焦內軟，芝麻香濃。

6、西平咸豆腐腦 - 豆腐與芝麻葉的完美結合

在西平，咸豆腐腦是不容錯過的當?shù)靥厣Ｓ美隙垢湟灾ヂ槿~和粉漿熬煮，再撒上芹菜、黃豆，淋上芝麻醬和香油等調料，味道濃郁。

7、曹運洪胡辣湯 - 駐馬店人的早餐首選

在河南多個城市都有知名的胡辣湯店，而駐馬店人最愛的莫過于曹運洪胡辣湯。一碗熱騰騰的胡辣湯，開啟美好的一天。

8、水煎包 - 魯西南與蘇北地區(qū)的美食代表

水煎包在魯西南、河南南部及江蘇北部地區(qū)十分受歡迎。早晨搭配上當?shù)氐暮睖?，是當?shù)厝讼硎艿囊活D美味早餐。

以上就是駐馬店不容錯過的8款地道美食，每一道都充滿了獨特的風味和地方特色。如果你來到這里，一定要嘗一嘗這些美食。如果你有更多推薦，歡迎留言分享你的美食體驗。

(責任編輯：佚名)