在印度尼布拉沃布拉的那就他拉街區(qū)，隱藏著一家別具特色的制糖工廠。這里并非化學實驗室，而是古老糖果手藝的傳承之地。如果你的朋友是牛奶糖愛好者，一定不要錯過這種外形酷似樟腦丸的當?shù)鬲毺靥鹌贰聊X糖。雖然名字聽起來有些奇特，但它實際上能帶來獨特的解壓和舒緩效果，讓品嘗者在滿足口感的同時體驗別樣的樂趣。

走進制糖工廠，你會看到老板正在專注地熬制糖水。然而，當渾濁的糖水倒入鍋中時，你可能會感到驚訝。因為接下來的操作并非尋常：老板似乎注入了某種神秘成分。盡管這讓人難以捉摸，但顯然這對成品的口感影響有限，畢竟相比那些完全人工合成的色素，這點小秘密顯得微不足道。

經(jīng)過一番攪拌，糖果呈現(xiàn)出令人賞心悅目的色彩。然而，美麗外表的背后可能伴隨著一些“視覺沖擊”。老板獨特的印記——用腳攪拌糖漿，雖然看起來不那么衛(wèi)生，但這也成為了他作品的獨特標志。事實上，在印度美食文化中，有一種說法叫做“手足無錯”，意指在制作過程中充分利用雙手雙腳并不為過。而這位小伙子的手法精湛，巧妙地避免了直接接觸地面，因為地上鋪著一層糖霜作為緩沖。

盡管工作環(huán)境可能無法達到五星級標準，但至少比索馬里要好得多。老板的經(jīng)營方式并非強取豪奪，最多只會讓你在品嘗后無話可說。此刻，他正在調配具有印度特色的瑪莎拉味糖漿。有人好奇地詢問三色糖果的寓意，老板解釋：紫色象征著紫氣東來，白色代表純潔無瑕，黃色則寓意飛黃騰達。

盡管制作過程可能不太符合現(xiàn)代衛(wèi)生標準，但你不能否認糖果本身的甜蜜滋味。只要能克服對制作方式的疑慮，就能享受到這份獨特的甜品帶來的快樂。如果忽略制作背景，這樣的傳統(tǒng)印度牛奶糖相信會受到許多人的喜愛。

(責任編輯：佚名)