電視劇《繁花》的熱播使得劇中的美食如“寶總泡飯”、排骨年糕、干炒牛河等成為了熱門話題。然而，這些美食在家自制較為繁瑣，想要品嘗到地道的同款佳肴，不妨來(lái)徐匯區(qū)華涇鎮(zhèn)盛華景苑社區(qū)食堂一試。

位于華涇鎮(zhèn)最南端的小區(qū)盛華景苑內(nèi)的盛華景苑社區(qū)食堂自2023年3月開(kāi)業(yè)以來(lái)，一直受到社區(qū)居民和周邊商務(wù)樓員工的喜愛(ài)。近期，在聽(tīng)取居民們的反饋和建議后，食堂運(yùn)營(yíng)方才眾餐飲對(duì)菜品種類和口味進(jìn)行了調(diào)整，讓居民在家門口就能享受到各種特色菜肴，使他們的“15分鐘生活圈”更加豐富多彩。

冬季來(lái)臨，熱騰騰的面條或砂鍋成為了許多人的御寒首選。為此，盛華景苑社區(qū)食堂在早餐和晚餐時(shí)段推出了本幫面條、餛飩等美食，午餐時(shí)段則推出了小鍋特色菜、關(guān)東煮等新品菜肴和面點(diǎn)。此外，早餐還提供港式點(diǎn)心，午餐則有特色鹵味供選擇。值得一提的是，在午餐時(shí)間段，還有免費(fèi)的養(yǎng)生茶水供應(yīng)，既暖胃又暖心。

食堂的顧客主要是老年居民，此次調(diào)整也是以他們的意見(jiàn)為主。本幫菜的口味變得更加清淡，其他菜系的重口味也得到了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。米飯也更加軟糯。才眾餐飲負(fù)責(zé)人田羅銳表示，他們邀請(qǐng)了名廚進(jìn)行指導(dǎo)，確保菜品在保持口感的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)少油、少鹽、少糖的健康標(biāo)準(zhǔn)，最終贏得了居民的認(rèn)可。

盛華景苑社區(qū)食堂的服務(wù)也非常貼心，每桌都提供必備的餐巾紙和品種齊全的各式調(diào)料。此外，顧客還可以在生日當(dāng)天憑身份證免費(fèi)領(lǐng)取生日面和飲料。

(責(zé)任編輯：佚名)