在平凡的崗位上，他發(fā)揮著不平凡的作用。作為教師，他在教學(xué)生活中既為人師表又與學(xué)生親密無間。

“勤懇做人，踏實(shí)做事；可以平凡，但絕不平庸！”這是對(duì)他最真實(shí)的寫照。

焦順山副教授是上海交通大學(xué)第九屆“凱原”十佳教師之一。他的主要研究方向?yàn)樾滦褪称芳庸ぜ百A藏技術(shù)，專注于低水分食品射頻殺菌以及食品加工過程中的安全干預(yù)與控制技術(shù)。

他19年如一日的執(zhí)著和鉆研，不僅使他在科研領(lǐng)域取得了卓越的成績，也讓他在食品工程界享有重要影響力。截至目前，焦順山主持并參與了包括國家自然科學(xué)基金、農(nóng)業(yè)部918項(xiàng)目等在內(nèi)的十余項(xiàng)科研項(xiàng)目，并發(fā)表了40多篇學(xué)術(shù)論文，其中30余篇被SCI收錄，申請的多項(xiàng)專利中已有三項(xiàng)獲得授權(quán)。

除此之外，他還擔(dān)任多個(gè)國際期刊審稿人，在多個(gè)重要會(huì)議上作過報(bào)告。由于其突出的工作表現(xiàn)和教學(xué)能力，焦順山獲得了包括上海交通大學(xué)“青年崗位能手”、“李蘭馨青年教師基金獎(jiǎng)”及“金龍魚優(yōu)秀青年教師獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

在課堂上，他用生活中的例子和幽默的語言解答了學(xué)生們關(guān)于酸奶的各種疑問。例如，在公開課中，他就以“低溫酸奶是否比常溫酸奶更好？”等問題為例，展示了自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)態(tài)度和出色的授課能力。

值得一提的是，即使在國外出差時(shí)，焦順山仍然能夠利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行科研交流。比如在美國博導(dǎo)來華期間，他們曾在酒店用一張餐巾紙進(jìn)行了簡短而高效的學(xué)術(shù)討論。

在教學(xué)方面，他主講多門本科生和研究生課程，并指導(dǎo)了大量畢業(yè)設(shè)計(jì)論文和研究生項(xiàng)目。他的學(xué)生們多次獲得包括“Best Poster Award”在內(nèi)的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

作為學(xué)生們的良師益友，焦順山一直鼓勵(lì)大家成為有責(zé)任心、有能力的種子，扎根于科研和社會(huì)中茁壯成長。

在他擔(dān)任四年班主任期間，他總是耐心地聆聽并解決學(xué)生們的問題。在寒冷的冬季，他還貼心地為同學(xué)們準(zhǔn)備熱水以驅(qū)寒。

這些年來，焦順山不僅是一位學(xué)術(shù)研究者和教師，更成為了學(xué)生心中值得尊敬的好朋友。

(責(zé)任編輯：佚名)