在家輕松制作六款深受大人小孩喜愛的牛奶甜品，讓你在炎炎夏日盡享清涼美味。首推一款簡(jiǎn)單又創(chuàng)意的凍奶冰沙：取冷凍的牛奶，用廚刀輕輕切開，再利用叉子搗碎成細(xì)膩的冰沙狀。如條件允許，淋上一圈蜂蜜增加口感層次。煮一壺?zé)崴?，加入芋圓煮至浮起，過冷水后更加彈牙。將煮好的芋圓直接倒入冰沙中，最后倒上適量牛奶，一款美味又健康的自制冰沙就完成了。與孩子一起動(dòng)手，享受親子時(shí)光，比外面的奶茶更健康、清涼。

接下來(lái)是軟糯可口的鮮奶麻薯，只需要家中的平底鍋就能輕松制作。準(zhǔn)備150克糯米粉、30克白糖、50克玉米淀粉、30克食用油以及300毫升牛奶，混合均勻后倒入不粘鍋中，用小火慢慢熬煮至濃稠且可抱團(tuán)。拉扯幾次以增加其軟糯度，再將其揉成長(zhǎng)條，切成喜歡的形狀，撒上熟黃豆粉，簡(jiǎn)單幾步就完成了一道美味點(diǎn)心。

再來(lái)一款外焦里嫩的牛奶布丁，一口咬下，滿口都是奶香與甜蜜。在一個(gè)碗中打入兩個(gè)蛋黃、一勺白糖，加入50克玉米淀粉和500毫升牛奶，攪拌均勻后倒入不粘鍋小火慢煮至濃稠，然后倒入玻璃容器冷卻兩小時(shí)。冷藏脫模后切塊，表面刷上蛋黃液，烤箱180度烘烤20分鐘，香脆焦糖外皮與滑嫩內(nèi)里完美結(jié)合。

第四款是深受喜愛的牛奶小方，口感QQ彈彈，奶香四溢。只需將500毫升牛奶、35克白砂糖和60克玉米淀粉攪拌加熱至濃稠，倒入玻璃碗冷卻后切塊，撒上椰蓉，即可品嘗到這道簡(jiǎn)單又美味的小點(diǎn)心。

接下來(lái)的牛奶紅豆糕，是用500毫升牛奶、白糖和50克玉米淀粉熬煮成的奶香甜品，再加入甜蜜的蜜紅豆，冷藏撒上椰蓉粉后，入口即化，奶香與紅豆的完美結(jié)合讓人回味無(wú)窮。

介紹一款可以嚼著吃的牛奶小奶球。用300克牛奶、一勺白糖和60克玉米淀粉熬煮至濃稠，冷卻后揉成光滑的團(tuán)，搓成小球撒上奶粉或草莓粉，小巧可愛又充滿奶香，無(wú)論是自家享用還是春游野餐都十分適宜。

這些牛奶甜品不僅美味，而且制作過程簡(jiǎn)單，讓你在家就能享受到甜蜜的滿足感，讓孩子和大人都贊不絕口。不妨動(dòng)手試試，讓生活多一份甜蜜吧！

(責(zé)任編輯：佚名)