味道傳承 張家界風(fēng)味之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時(shí)間:2025-03-03
來(lái)張家界旅游,除了欣賞絕美的自然風(fēng)光,品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗骋彩潜夭豢缮俚沫h(huán)節(jié)!今天就給大家分享三家我私藏的寶藏店鋪,性價(jià)比超高,人均20 - 30元就能吃到撐,快碼住!
1. 富正毅三下鍋
地址:迎賓路與大庸路交叉口西80米南城金座2棟
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30 - 21:30
來(lái)張家界,怎么能錯(cuò)過(guò)“三下鍋”呢?這可是張家界極具代表性的傳統(tǒng)美食,在當(dāng)?shù)氐拇蠼中∠镫S處可見(jiàn),是本地人餐桌上的常客,也是游客必嘗的美味。它通常由三種主要食材搭配而成,我強(qiáng)烈推薦加入當(dāng)?shù)靥厣呐D肉!不同于普通臘肉,這里的臘肉經(jīng)過(guò)獨(dú)特的制作工藝,口感緊實(shí),煙熏味濃郁醇厚,每一口都充滿了湘西的煙火氣息。其他食材可以根據(jù)自己的喜好選擇,煮在鍋里,各種食材的味道相互交融,越吃越香,真的太上頭了!
2. 五道水鐵板燒
地址:永定區(qū)北正街建設(shè)銀行旁邊
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30 - 00:00
這家五道水鐵板燒真的給了我超多驚喜!它把湘西傳統(tǒng)烹飪方法和現(xiàn)代鐵板燒巧妙結(jié)合,獨(dú)具特色。一走進(jìn)店里,就能看到食客們圍坐在鐵板旁,眼巴巴地看著食材在鐵板上滋滋冒油,香氣瞬間彌漫整個(gè)屋子,勾得人直咽口水。制作過(guò)程中,熱情的嬢嬢會(huì)貼心地提醒大家往后靠,小心別被油濺到,還會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)我們對(duì)味道的感受,服務(wù)超貼心!他家的食材新鮮度滿分,每一口都能吃出鮮美的本味,再加上獨(dú)特的調(diào)味,吃一次就忘不了!無(wú)論是和朋友聚會(huì)還是家庭聚餐,這里都是絕佳選擇。
3. 劉聾子粉館
地址:永定區(qū)解放路與步行街交叉口東行10米(奧特萊斯廣場(chǎng)對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:30 - 21:00
作為一家老字號(hào)米粉店,劉聾子粉館在張家界的美食界可是相當(dāng)有名氣。這里的米粉風(fēng)味獨(dú)特,承載著張家界的飲食文化記憶,深受老老少少的喜愛(ài)。走進(jìn)店里,滿滿的都是煙火氣,不同年齡段的食客坐在一起,享受著這一碗美味。
我們點(diǎn)了豆?jié){和米漿,本以為只是普通的飲品,沒(méi)想到給了我們大大的驚喜!豆?jié){分量超足,比平常喝的更香濃,口感醇厚。而米漿更是驚艷,入口絲滑細(xì)膩,帶著淡淡的米香,甜度恰到好處,非常適合大眾口味。再說(shuō)說(shuō)他家的湯粉,湯底濃郁鮮香,每一口都能感受到精心熬制的誠(chéng)意,米粉順滑勁道,嗦起來(lái)特別過(guò)癮,和朋友們一起大口嗦粉的快樂(lè),真的太滿足了!
這三家店鋪的性價(jià)比簡(jiǎn)直是絕對(duì)的!每一家都給我們留下了深刻印象,而且完全沒(méi)有踩雷。來(lái)張家界不知道吃啥的小伙伴,一定要去打卡這些店,相信你們一定會(huì)愛(ài)上它們!

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(責(zé)任編輯:佚名)