《回味成都：美食之旅》

每次踏足成都，即使逗留短暫的時(shí)日，我都會(huì)感受到一種獨(dú)特的風(fēng)味沉浸。似乎就連呼吸間，都彌漫著火鍋的香氣，無(wú)論是何種菜肴，都被紅油和麻辣深深浸染，仿佛將人完全沉浸在麻辣的世界中。

前天在市區(qū)中心處理事務(wù)，順道漫步至繁華的商業(yè)區(qū)。若是在太古里錯(cuò)過(guò)品嘗"馬旺子"，總會(huì)讓人感到一種失落。碰巧的是，那天下午四點(diǎn)半，馬旺子即將營(yíng)業(yè)，我估摸著如果不排隊(duì)等候個(gè)把小時(shí)，還能勉強(qiáng)趕上第一波用餐。然而走近一看，隊(duì)伍竟然已經(jīng)排起了近30人的長(zhǎng)龍，看來(lái)我的預(yù)判相當(dāng)準(zhǔn)確。

馬旺子，是數(shù)年前我和伴侶曾光顧的一家餐廳，自此以后，每次回歸成都，我們總會(huì)找時(shí)間再此品味一番。它坐落在太古里旁的獨(dú)立兩層建筑中，新中式的設(shè)計(jì)風(fēng)格，據(jù)說(shuō)還享有米其林一星川菜館的美譽(yù)。他們的招牌菜“宮爆茄香蝦球”總是不可或缺的選擇。這道菜肴以新鮮的黑虎蝦為主料，最吸引人的就是那外焦內(nèi)嫩的茄子。但這次出乎意料的是，他們將腰果換成了花生，這在我看來(lái)是個(gè)減分項(xiàng)。由于我獨(dú)自一人，所以我只點(diǎn)了兩道不辣的菜品和一份擔(dān)擔(dān)面。

一個(gè)人用餐時(shí)點(diǎn)菜往往頗具挑戰(zhàn)性，因此在成都，尋找冒菜館則是品嘗多樣美食的好選擇。我家附近的冒菜館，我已經(jīng)光顧了兩次。只需花費(fèi)20到30元，便能挑選各種蔬菜，再加一塊方便面，就能享受到豐盛且美味的一餐。店家細(xì)心地用小蠟燭為鍋底加熱，保證每一口都是熱騰騰的，讓人感到十分愜意。

對(duì)了，這次還品嘗到了Kitkat日本的經(jīng)典甜點(diǎn)——巧克力包裹的威化條，那滋味真是美妙極了！

(責(zé)任編輯：佚名)