在武漢的每個(gè)清晨，隨著第一縷陽光灑向江夏的大街小巷，一股熱鬧的氣息便彌漫開來。何師傅牛肉粉以其獨(dú)特的風(fēng)味吸引了眾多食客。熱騰騰的牛肉湯、翻滾的湯勺和誘人的牛肉粉，構(gòu)成了一幅美味的畫卷。即便邊走邊吃，也能享受到這份地道的過早之樂。這里的牛肉粉與武漢其他地方的口味略有不同，卻同樣讓人陶醉其中，這正是江夏非遺過早的魅力所在。

隨后，來到生炸魚丸的攤位前，這是江夏另一道非遺美食的代表。草魚肉和五花肉按7:3的比例混合，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后腌制15分鐘，最后炸熟即可。一口咬下去，外皮酥脆，內(nèi)里嫩滑，Q彈鮮美。這里的魚丸保留了細(xì)小的魚刺，咀嚼起來更具自然口感，完全不必?fù)?dān)心對(duì)喉嚨造成不適。

接著，不妨前往揚(yáng)子江糕餅文化館，這里承載著荊楚大地半個(gè)世紀(jì)的甜蜜記憶。尤其是節(jié)令美食如中秋節(jié)月餅，更是讓人回味無窮。在這里，您可以親自體驗(yàn)傳統(tǒng)糕餅制作技藝，親手塑造面團(tuán)成各種圖案，再進(jìn)行烘焙，便成就了一塊健康美味的月餅，成就感滿滿。

細(xì)細(xì)品味江夏的這些美食，感受著非遺文化的深厚底蘊(yùn)，每一口都仿佛在與歷史對(duì)話。武漢這座充滿活力與文化氣息的城市，總讓人流連忘返，就像一本永遠(yuǎn)讀不完的書。

(責(zé)任編輯：佚名)