香噴噴油沃沃：怒江的民俗節(jié)日，神人共享的獨(dú)特早餐。

在云南省怒江州蘭坪縣，一個(gè)深藏于橫斷山脈縱谷區(qū)的地方，生活著多個(gè)鮮為人知的少數(shù)民族群體。這些族群的人文風(fēng)情和民俗傳統(tǒng)都極為獨(dú)特。

其中，在河西鄉(xiāng)共興村居住的一個(gè)奇特民族群體是白族支系拉瑪人。他們保留了許多獨(dú)特的民風(fēng)習(xí)俗。“杯日往”是這個(gè)村莊獨(dú)有的古老傳統(tǒng)節(jié)日，村民們對(duì)它十分虔誠(chéng)和重視。

農(nóng)歷2月14這天，為了慶祝“杯日往”，共興村大佛寺里已經(jīng)是一片熱鬧景象，村民們正在為第二天的民俗活動(dòng)做準(zhǔn)備。灶房里的香氣四溢，那是供品制作時(shí)散發(fā)出來(lái)的香味。

在節(jié)日到來(lái)之前一天，村民們都忙碌著制作各式各樣的素齋供品，如面條、米飯和油炸粑粑等，并將其用于敬奉佛道神祇以及天地日月。盡管這些準(zhǔn)備的食物看起來(lái)簡(jiǎn)單樸素，但村民們卻懷著無(wú)比虔誠(chéng)的心進(jìn)行這一切。

在完成了對(duì)神靈的祭拜之后，村民會(huì)聚集在一起享用這些美味的供品作為早餐（這里指的是午前飯），以此來(lái)表達(dá)他們對(duì)神靈恩賜的感激之情。這次所使用的茶湯和油炸食品香噴噴、金燦燦，充滿了油脂。

有人好奇地詢問(wèn)這究竟是不是酥油茶？村民解釋說(shuō)：“杯日往”節(jié)日當(dāng)天敬拜的是佛教中的神祇，因此所有供品都必須是素齋。他們用的茶湯并非酥油茶，而是由純素油和茶葉煮成的濃郁茶水。

這一獨(dú)特做法讓外人感到新奇：使用素油來(lái)制作茶湯，并且還要保證茶湯油脂豐富以示敬意，這確實(shí)是怒江白族支系拉瑪人民俗文化中的一大特色。除此之外，“杯日往”還有更多值得探索和了解的地方。

在享用完早餐后，村民們開(kāi)始準(zhǔn)備明天節(jié)日活動(dòng)中更為豐富的供品?！叭鐏?lái)神掌”，又稱“佛手”，是一種非常獨(dú)特且有趣的美食，在怒江蘭坪河西鄉(xiāng)共興村的拉瑪人中獨(dú)有。這種特殊的食品將在后續(xù)的文章里詳細(xì)介紹給讀者。

通過(guò)這些習(xí)俗和食物，我們不僅能感受到拉瑪人的信仰與文化魅力，還能體會(huì)到他們對(duì)美好生活的向往和追求。

(責(zé)任編輯：佚名)