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          廣州美食挑戰(zhàn)賽等你來(lái)戰(zhàn)

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時(shí)間:2025-01-19

          探訪廣州南沙時(shí),茗荔園農(nóng)莊以其悠久的歷史和優(yōu)質(zhì)的食材吸引了眾多食客。該農(nóng)莊擁有一片廣闊的魚塘,為顧客提供了新鮮的魚類選擇。

          環(huán)境介紹:

          地址:大涌村金嶺南路高架橋底升科幼兒園路口直入

          裝修風(fēng)格與周邊環(huán)境融為一體,在餐廳后方即可看到自家魚塘。他們承諾如果魚有土腥味就退款,這體現(xiàn)了對(duì)自家產(chǎn)品的高度自信。

          農(nóng)莊的菜品以農(nóng)家特色為主,每道菜分量十足且價(jià)格公道,深受食客喜愛。

          風(fēng)生水起撈雞是餐桌上的亮點(diǎn)之一,用竹筐盛裝,雞肉被撕成細(xì)條擺成整雞的模樣。旁邊配有七種不同的配菜,在食用前由服務(wù)員將調(diào)料均勻混合,雞肉質(zhì)地鮮嫩,搭配多種蔬菜,清涼爽口,非常適合夏天享用。

          清蒸山澗鯇魚是店內(nèi)的招牌菜之一,據(jù)說魚來(lái)自自家的池塘養(yǎng)殖。顧客可以自己挑選大小,并按重量購(gòu)買。這種烹飪方式保留了魚肉原有的風(fēng)味和口感,盡管刺較多,但鮮美的味道讓人難以抗拒。

          王眉頭(又稱黃金魚)也是按斤售賣的一種特色魚類,在廣州潮汕地區(qū)較為常見。它只有一條硬骨,食用起來(lái)十分方便,外皮酥脆,內(nèi)里潔白嫩滑,是一道不可錯(cuò)過的美味佳肴。

          冰鎮(zhèn)荔枝涼瓜是夏季解暑的絕佳選擇,將苦瓜切成小塊置于底層,上面擺放著豆芽、花生等配料。這道菜口感清新爽口,特別適合炎熱夏日消暑降溫。

          荔枝木燒鵝也是農(nóng)莊的一大特色,其肉質(zhì)肥美且富有彈性,側(cè)面可以看到厚厚的肉層,火候掌握得恰到好處,使鵝肉中帶有豐富的汁水,色香味俱全,令人垂涎欲滴。

          撈起大默魚在上桌時(shí)一度被誤認(rèn)為是雞腿菇,品嘗后才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是墨魚。它經(jīng)過簡(jiǎn)單的清煮后切成細(xì)條狀,并與洋蔥、青椒等食材及獨(dú)特醬料混合而成,口感清新爽口,回味無(wú)窮。

          荔肉默魚汁炒飯作為招牌主食,加入了特制的墨魚汁使其呈現(xiàn)黑色,米飯中帶有淡淡的墨魚香氣,分量相當(dāng)充足。

          自釀荔枝酒度數(shù)適中,果香濃郁,是品嘗完美食后搭配的理想飲品。

          對(duì)于喜歡探索廣州南沙美食的朋友來(lái)說,茗荔園農(nóng)莊絕對(duì)值得一試!

          廣州美食挑戰(zhàn)賽等你來(lái)戰(zhàn)廣州美食挑戰(zhàn)賽等你來(lái)戰(zhàn)

          (責(zé)任編輯:佚名)