令人心動的東南亞風味小館，實在讓人難以抗拒！近期，我發(fā)現了之前頗受喜愛的三里屯東南亞小館——Somesome，它已經悄悄搬遷至三元橋。為了給大家?guī)淼谝皇值捏w驗，我便迫不及待地前來一探究竟。

煥然一新的Somesome餐廳，裝修風格依舊獨具匠心。紅白相間的流線型空間布局，為整個餐廳營造出一股藝術畫廊的雅致氛圍。戶外寬敞的室外花園，無論是用餐還是品酒都別具一格。

【東南亞炭烤】

這里的炭烤采用了明火木炭燒烤方式，顧客可以親眼目睹燒烤的全過程，這在東南亞餐館中實為罕見。

炭烤品種分為牛肉、雞肉、豬肉和海鮮四大類。牛肉保留了原汁原味的肉香，僅以鹽和胡椒調味。雞肉則融入了獨特的東南亞風味腌制手法，與燒鳥的區(qū)別顯而易見。豬肉搭配各種水果，巧妙地將豬肉的油脂與水果的甜美相結合，創(chuàng)造出令人驚艷的味道。

海鮮種類繁多，配有三種醬汁：一種是傳統的東南亞沾水，另一種是芒果辣醬，最后一種則是斑斕葉醬，極具創(chuàng)新性和東南亞特色。

【咖啡羊排】

這道來自三里屯老店的招牌菜——咖啡羊排，選用秘制咖啡醬腌制羊排，先燉后烤，底部搭配四角豆。

濃郁的咖啡香氣彌漫在炭烤羊排上，羊肉鮮嫩多汁，回味無窮。

【馬拉盞辣炒海鮮】

這道菜肴融合了東南亞的烹飪特色。馬拉盞辣醬與海白蝦、鮑魚、小八爪魚、寧波手工年糕以及各種蔬菜等食材完美搭配。海鮮味道濃郁，十分下飯。#南亞融合料理# #高端美食探店# #饗象美食空間# #融合餐廳料理# #分享寶藏餐廳# @頭條美食

(責任編輯：佚名)