揭秘甘肅風味原產(chǎn)地——紀錄片探索絲綢之路上的美食文化之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2024-12-07
海報展示了網(wǎng)絡(luò)紀錄片《風味原產(chǎn)地·甘肅》的視覺形象。這部美食紀錄片是“風味”系列作品中的一員,專注于美食文化。本季節(jié)目以其短小精悍的特點,每集僅有十分鐘左右的時長,卻能夠以更加靈活的方式深入探索中國內(nèi)陸地區(qū)。鏡頭帶我們走進被譽為“隴上小江南”的天水,以及充滿歷史沉淀的河西走廊等地,通過講述一系列的美食故事,生動地展現(xiàn)了作為絲綢之路關(guān)鍵節(jié)點的甘肅地區(qū)的飲食文化。節(jié)目開頭巧妙地將食物與當?shù)氐牡孛步Y(jié)合,采用動畫與實景拍攝的手法,以此地理概念為切入點,深入挖掘每種食物的風味與其所在地域之間的密切聯(lián)系,從而揭示隱藏在這些美味背后的風土人情以及歷史的演進。
(慶 鴻)
《人民日報》(2020年8月4日第20版)

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