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          深情回顧:那些不忍提起的故鄉(xiāng)美食與故事

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時(shí)間:2024-11-30

          對(duì)于我這個(gè)熱衷美食的人來(lái)說(shuō),食物既能帶來(lái)極致的享受,也能在細(xì)細(xì)品味中喚起深深的情感。有些特別的味道,就像生活中的煙火,雖然平凡,卻能在心靈深處留下深刻的烙印,偶爾憶起,總是帶著淡淡的懷念,不忍輕易提起。

          我的故鄉(xiāng)坐落在山東德州,這里有一樣著名的特產(chǎn)——金絲小棗。在我還是個(gè)孩子的時(shí)候,鄉(xiāng)村的每個(gè)角落幾乎都能看到棗樹的身影,其中大部分是金絲小棗樹。每當(dāng)春天麥田里的青苗生長(zhǎng)時(shí),除了清新的麥香,空氣中還彌漫著來(lái)自棗葉的獨(dú)特苦澀味道。

          隨著夏日的到來(lái),蟬鳴和炎熱交織,伴隨而來(lái)的是棗花的甜蜜香氣,那是對(duì)豐收季節(jié)的期待。

          通常來(lái)說(shuō),最早成熟的棗子會(huì)在農(nóng)歷七月十五左右出現(xiàn),紅斑點(diǎn)點(diǎn)。孩子們總能準(zhǔn)確地找出哪些人家的院子里棗子最先變紅,他們要么計(jì)劃著偷偷摘幾顆品嘗,要么央求媽媽帶他們?nèi)プ隹?,以便有機(jī)會(huì)飽餐一頓。

          在我小學(xué)時(shí)期,我身體虛弱,頻繁生病,時(shí)常流鼻血,還患有貧血。那時(shí)家里條件艱苦,幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)品可言,金絲小棗就成了補(bǔ)血的良藥。

          我還記得清楚,三年級(jí)那年,家里的棗子豐收了,曬干后儲(chǔ)存起來(lái),原本是打算賣掉補(bǔ)貼家用的。然而,整個(gè)冬天我?guī)缀醵伎砍赃@些小棗度日,一整袋,大約六七十斤,我的面龐也因此變得紅潤(rùn)健康。

          在那個(gè)物資匱乏的年代,每一份美味的食物都變成了最珍貴的記憶。除了金絲小棗,還有黃杏、青香蕉蘋果和馬齒莧餡的包子,這些食物構(gòu)成了我童年記憶中的美食地圖,即使如今不再輕易品嘗到,它們依然深深地留在我的心中,成為與親人、回憶相連的美好片段,令人難以忘懷。

          深情回顧:那些不忍提起的故鄉(xiāng)美食與故事

          (責(zé)任編輯:佚名)