在青年旅舍中組建了一個(gè)美食探索小組，我們?cè)谝翆幨斜M情享受了三天三夜的美食之旅，即使每天都吃到滿足，還留下了不少歡笑與趣事。這樣的旅行體驗(yàn)實(shí)在是令人難忘，因?yàn)橹就篮系氖秤严嗑垡惶茫蚕砻牢丁?

新疆的食物確實(shí)容易讓人飽腹，而且飽腹感持久，對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，這既是驚喜也是挑戰(zhàn)。

1. 羊肉燉面片：馬白開來(lái)餐廳

據(jù)說(shuō)最初在特克斯縣非常受歡迎，后來(lái)又?jǐn)U展到伊寧市。這家的羊肉燉得極其軟糯，湯汁醇厚香甜，而手工制作的面片Q彈有嚼勁。

2. 手抓飯：特豐手抓飯

我們?nèi)螄L試才得以品嘗到這道美食，每天中午12點(diǎn)開始供應(yīng)，通常下午兩點(diǎn)左右就售罄。務(wù)必選擇正確的時(shí)間去享受，飯中的羊肉非常美味，而且整盤飯不油膩，軟硬適中。

3. 手抓肉：美麗家鄉(xiāng)手抓肉

位于六中對(duì)面的小店，雖然沒有室內(nèi)用餐區(qū)域，但剛出爐的手抓肉確實(shí)美味無(wú)比，打包帶走也很方便。

4. 烤包子：巴彥岱烤包子

出租車司機(jī)推薦的美食，新疆人民的熱情可見一斑。我們很多美食信息都來(lái)源于他們。這家店的烤包子特點(diǎn)在于餡料豐富飽滿，口感扎實(shí)。此外，薄皮包子同樣值得一試。

5. 羊肉餛飩：意外發(fā)現(xiàn)的一家小店

我在這里前后造訪了三次。第一次嘗試了牛肉納仁，味道極佳。第二次和朋友一起點(diǎn)了滿滿一桌美食，第三次則是專程來(lái)品嘗羊肉餛飩，大家都贊不絕口。

6. 大盤雞：饞辣大盤雞

雞肉煮得極為軟嫩，搭配上入口即化的土豆，美味無(wú)比。而寬面條蘸著濃郁的湯汁更是讓人回味無(wú)窮。令人驚喜的是，這樣一份大盤雞僅售108元，人均消費(fèi)只需30元。

7. 奶茶：烏孫奶茶

這家店位于六星街對(duì)面，名聲在外。在游覽六星街時(shí)不妨一試，奶茶口感醇厚，奶香與茶香交織，咸甜適中，巴爾扎克和果醬也特別美味。

8. 拌面：米吉提快餐

這家老店的過(guò)油肉拌面售價(jià)20元，肉量豐富，份量十足。此外，他們的馕坑烤肉也非常出色，一串售價(jià)15元，肉質(zhì)鮮嫩且入味深長(zhǎng)。

(責(zé)任編輯：佚名)