今天我再來分享美食了，

每天都會分享家常飯菜的做法，

普通的食材，如果能做出好的獨特味道，那就是美食！

雖然材料很普通，

但也可以是很接地氣的美食！

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今日的美食是手撕包菜，土豆面水，鍋盔饃。

昨天，我買了個蓮花白，

許多人也把這個菜叫包菜，

今日做手撕包菜吃一下，

首先，我們把包菜剝掉外皮，

用刀把包菜切成兩半，

開始用手撕葉片，

這樣撕下來的包菜，

炒起來，味道更濃更香！

原因是，菜的營養(yǎng)不流失，

炒手撕包菜的配菜和平常炒菜一樣，

就是蔥姜蒜和干紅辣椒，

鍋里燒油，

加入配菜，

煸炒一下，

再倒入手撕好的包菜，

加鹽，味精，十三香，和蒸魚豉油，

翻炒均勻，

一盤香味撲鼻的手撕包菜就炒好了。

記住，炒手撕包菜，蒸魚豉油是靈魂！

少了它，可就不是那個正宗的味道了。

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接下來是土豆面水，

我們把土豆削掉皮，

切成小塊，

淘洗干凈，

和涼水一起下鍋，

放入少許食用堿面，

這是起到一個催化作用，

土豆和飯會熟的更快！

等鍋燒開了，

我們就將提前和好的稀面糊倒入鍋中，

再燒三開，

悶煮十分鐘土豆塊就熟了，

土豆面水也就做成功了。

今日的美食還有一道是鍋盔饃，

這道菜也是很簡單的做法，

首先我們把面糊搓成小球狀，然后放入油鍋中炸熟，

再加上一些蔬菜和肉類等配料，

最后就可以享用了。這個美食的好處是很容易制作，而且口味也很豐富！

[心][心][心][心][心][心][心][心][心][心]

親愛的朋友們，炎熱的伏天，

讓我們拋開所有的煩惱和憂愁，

輕裝奔向快樂！

[感恩][感恩][感恩][感恩][感恩]

感謝友們在百忙之中，能夠停留閱讀！

感謝友們的支持和鼓勵！

感恩遇見優(yōu)秀的友們！

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文末，順便祝大家夏日伏天，

身體安康！

萬事如意！

(責(zé)任編輯：佚名)