在江西的美食之旅中，廬山無疑是一處獨特的風味之源。盡管這里的物價相較于鎮(zhèn)上略顯高昂，考慮到食材需從山下運送到牯嶺鎮(zhèn)以及各個景點，其中甚至有些地方只能依靠人力搬運，這樣的價格也就不難理解了。

廬山的魅力之一，莫過于那難以忘懷的江西瓦罐湯，但在實際品嘗后，我發(fā)現廬山的瓦罐湯并不能完全滿足我的期待。湯品缺乏應有的濃郁醇香，不禁讓人懷疑是否采用了預制的調料。所謂的雞蛋肉餅湯，僅有一顆煮蛋和寥寥幾粒肥肉碎，實在無法體現出其特色。

然而，廬山茶餅卻給我?guī)砹梭@喜。這款酥脆甜美的點心，恰如其分地迎合了我對于甜蜜的喜好。

此外，還品嘗到了傳說中的八月炸瓜，雖然味道尚佳，但內部實在過于簡單，僅有的黑籽讓人感覺略顯單調，遠不如石榴那樣可口。相比之下，樹梅則以其烏黑亮麗的外表和類似車厘子的味道吸引了我，而黃金果則以其晶瑩剔透的乒乓球般大小，展現出別樣的美感，卻也讓我對它的真實性產生一絲疑慮。

在廬山，我還發(fā)現了一種形似花生的水果，老板告訴了我名字，但我已忘卻。經百度查詢，可能就是酸角，聽名字便知應是酸味，幸好我沒有購買嘗試。廬山虹梨和新鮮無花果也是我在本地罕見的佳品。

更有趣的是，在三疊泉景區(qū)的能量補給站，我買了兩顆煮蛋。老板娘承諾返回時可品嘗豆腐腦，我欣然答應。數小時后，如約而至，點了一碗甜豆腐腦和一碗臭豆腐。老板娘對我的守信表示贊賞，并告訴我，由于近期北方游客增多，咸味豆腐腦銷量較好，但江西人還是偏好甜味。這讓我意識到，她可能并不清楚除了湖南湖北江西外，其他地區(qū)更傾向于咸豆腐腦。她的豆腐腦純正美味，濃郁的豆香與白糖交織，甜蜜了我舌尖上的每一刻。

#秋日之旅#

(責任編輯：佚名)