在享受美食的同時，擁有一臺空氣炸鍋能讓烹飪過程變得更健康、便捷。下面分享八道利用空氣炸鍋制作的誘人佳肴，讓你在家也能輕松享受各種美食。

1. 鐵板豆腐：將豆腐切片后噴上食用油，200度烤20分鐘，刷上調(diào)料（蒜末、燒烤料、生抽、蠔油、鹽、雞精）再烤5分鐘，撒上蔥花即可。外焦里嫩，香味四溢。

2. 烤雞胗：雞胗切半，腌制在蔥姜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒和燒烤料的混合液中15分鐘，空氣炸鍋180度烤20分鐘，表面可加蒜瓣提升風(fēng)味。香辣可口，回味無窮。

3. 烤蘑菇：平菇去蒂后撒鹽殺水，清洗干凈后加入食用油、燒烤料腌制一小時。與洋蔥和雞翅一起放入空氣炸鍋180度烤20分鐘，外焦內(nèi)嫩，鮮美多汁。

4. 章魚小丸子：熟土豆搗成泥，混合魷魚丁、包菜絲、淀粉等調(diào)料揉勻，做成球形后在空氣炸鍋中180度烤18分鐘。擠上沙拉醬，撒木魚花，口感豐富，鮮香滿口。

5. 三明治：手抓餅鋪底，依次加入番茄醬、生菜、西紅柿、荷包蛋、芝士片和午餐肉，包好后刷蛋黃液撒芝麻，空氣炸鍋180度烤15分鐘。營養(yǎng)均衡，口感酥脆。

6. 烤魷魚：將魷魚切條腌制在調(diào)料（生抽、燒烤料、蔥姜、料酒）中，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，中途翻面。香辣可口，簡單易做。

7. 培根金針菇卷：培根本身切半，包上金針菇，用牙簽固定后噴油，空氣炸鍋180度烤10分鐘，撒上燒烤料。簡單美味，香氣撲鼻。

每一款都是讓人垂涎的佳肴，利用空氣炸鍋烹飪不僅保留了食物的原汁原味，而且減少了油脂的使用，更加健康。不妨在家中嘗試這些食譜，享受不一樣的烹飪樂趣。

(責(zé)任編輯：佚名)