探尋英德美食|最具特色小吃1本地?zé)崴]！

國慶佳節(jié)即將來臨

英地原住民多年鐘愛的地道小吃～

本系列首篇，后續(xù)精彩紛呈

到訪英德必嘗的美味哦～

胡記臭豆腐

店鋪位置：城北市場與英德第四中學(xué)交叉口

營業(yè)時間：約17:30至24:00

這家臭豆腐已經(jīng)營十年之久，從學(xué)生時代至今，味道依舊如初

供應(yīng)兩種豆腐選擇：

——黑臭豆腐

強烈推薦品嘗！我個人偏愛第七種

做法類似正宗長沙臭豆腐，夠香夠味

油炸后的豆腐漲大，中間爆開一口

加入湯汁、香菜、香蔥、辣椒和酸蘿卜！

一咬下去，外皮酥脆，內(nèi)里湯汁豐富卻不油膩

分量十足?。〈钆渌峥谔}卜，簡直是絕配美味！

——黃臭豆腐

適合想吃臭豆腐又擔(dān)心熱氣的朋友們

同樣美味可口??！但并非油炸制品

是扁豆腐，用湯汁煮熟，湯汁同樣充足

相對于黑豆腐，這個可能會更加入味

味道咸淡適中，吃法與黑豆腐相同，非常贊！

酸蘿卜一定要老板多加一些！！

絕對是臭豆腐的靈魂伴侶呀~

益民糖水店

店鋪位置：#益民糖水店[地點]#

營業(yè)時間：夏季營業(yè)，冬季休息

這家糖水店頗有歷史感，店面雖小，卻極具親切感

從昔日至今，價格僅漲了一元，但糖水原料依舊充足！

我最愛的是這家糖水的紅豆綠豆煲至沙沙口感～

正宗原始的糖水味道，甜度適中

一口喝下去，仿佛回憶起十年前的美好時光

老奶奶一如既往地?zé)崆榭蓯邸?/p>

網(wǎng)紅粉葛店

店鋪位置：防洪堤蔬菜批發(fā)市場內(nèi)

營業(yè)時間：夜間至凌晨

這家店似乎沒有名字，只有本地人才知曉，因此得名“網(wǎng)紅粉葛”

絕對是一處寶藏級餐廳～

煎粉葛是招牌美食，很多人喜愛

顛覆了我對蒸制粉葛的印象

粉葛皮料金黃誘人，餡料全是粉葛！

搭配自制的醬料，美味可口

還有撈豆芽、撈云吞等菜品，也都十分美味哦

在此祝大家中秋國慶雙節(jié)快樂！

愿你們在這短暫的小長假里玩得開心，吃得滿足，睡得香甜，一切順心！

（如有需要或建議，歡迎在評論區(qū)提出）

我會繼續(xù)搜尋更多美食與你們分享～

(責(zé)任編輯：佚名)