1. 茶面：這是廈門最具代表性的街頭食品，其獨特的茶醬和醇厚的湯底令人回味無窮。值得推薦的品嘗地有“老字號茶面”和“鄰里風味小吃”。

2. 海鮮盛宴：廈門海鮮種類繁多且新鮮無比，無論是在路邊攤、夜市排擋還是高級餐館都能享用到。不可錯過的海鮮市場是“海濱第八市場”和“明亮海鮮大排檔”。

3. 土筍凍體驗：這是一道由海螺制成的冷盤美食，口感獨特且鮮美，是廈門的傳統(tǒng)小吃。建議嘗試的是“老城土筍凍”。

4. 面線糊的魅力：以面線和豬骨熬制的濃湯為主料，味道醇厚。推薦的品嘗地是“島嶼風味面線糊”。

5. 海蠣煎的藝術(shù)：由新鮮海蠣、雞蛋與蔬菜混合煎制，是廈門的傳統(tǒng)小吃。其中，“歡喜海蠣煎”深受食客喜愛。

6. 廈門餡餅的魅力：以其香甜細膩且冰涼的口感而聞名，是當?shù)刂母恻c。推薦的店鋪是“阿吉家”。

7. 紅番鴨與老姜的完美結(jié)合——姜母鴨：這是一道以紅番鴨和老姜慢燉的特色菜肴，美味可口。值得去的餐館有“島嶼大同鴨肉粥”和“德來姜母鴨”。

8. 燒肉粽的魅力：作為廈門的傳統(tǒng)小吃，燒肉粽以其香糯的糯米和豐富的餡料而知名。推薦的店鋪是“八零年代燒肉粽”。

9. 甜品世界：在廈門，甜品種類繁多，特別是“陳記甜品”的港式糖水值得一試。

10. 五香風情：由豆皮包裹著肉餡和蔬菜的小吃，口感獨特。推薦的店鋪是“阿杰五香”。

除此之外，廈門還有花生湯、炸五香、砂鍋飯等多種美食等待你的探索。不論是熱鬧非凡的中山路，還是充滿藝術(shù)氛圍的曾厝垵，都能讓你在廈門找到難以忘懷的味蕾之旅。

(責任編輯：佚名)